魷魚鯗青菜大米粥怎麼做-魷魚鯗青菜大米粥的做法
- 粥
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
魷魚鯗青菜大米粥的做法步驟
1、食材:大米(已淘洗)。
2、青菜(已洗淨)。
3、魷魚鯗(已洗淨)。
4、將已洗淨的青菜放在案板上切碎,待用。
5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。
6、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。
7、隨後,下入大米燒開。
8、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。
9、燜至沒氣後開蓋。
10、接著,合入切好的魷魚鯗,加點料酒。
11、合入切好的青菜。
12、攪動一下煮開約煮2分鐘。
13、然後,加點雞精攪勻,即成。
小竅門
這魷魚鯗有點鹹,我沒有放鹽。
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