蒸拌白蒿怎麼做-蒸拌白蒿的做法
- 熱菜
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“白蒿,是中藥材,春季應急菜。利膽去黃、保肝護肝、抗菌等作用。對於肝臟疾病和膽囊,有良好的調理、治療和預防作用。另外,它還具有抗菌作用,對於多種細菌感染,有良好的治療作用。3月的白蒿正是鮮嫩美味的時候,挖來野菜蒸著吃實在美味營養😋跟著一起做起來吧。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸拌白蒿的做法步驟
1、野外挖的白蒿,一定要嫩的哦。
2、摘乾淨。去掉根,黃蔫的葉子,雜草等。
3、摘好的白蒿多清洗幾遍,洗淨,控幹水
4、加入澱粉,和少許鹽,澱粉要一點點加,抓勻。
5、抓均勻的白蒿,放入屜布上,放入籠屜入鍋蒸15分鐘。
6、準備做醬汁的材料。
7、醬汁做好啦備用。
8、正好的白蒿,用筷子分散開。
9、倒入醬汁攪拌均勻,開吃。
10、鮮嫩,美味😋。
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