茼蒿拌蝦仁怎麼做-茼蒿拌蝦仁的做法
- 冷盤
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茼蒿拌蝦仁的做法步驟
1、鮮蝦洗淨處理乾淨,取出蝦仁。
2、適量茼蒿洗淨控水。
3、茼蒿入開水鍋汆燙一下,撈出過涼攥幹水分。
4、蝦仁和胡蘿蔔依次焯水,茼蒿改刀切段、一同放入盤中。
5、放入蒜末,蔥末,白芝麻,紅辣椒段。
6、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。
7、加鹽,醬油,油潑辣子攪拌均勻即可享用。
8、爽口小拌菜完美上線。
9、成品圖。
小竅門
如果加醋,一定現吃現拌,儘快食用哦!祝您九月快樂!
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