涼拌四絲怎麼做-涼拌四絲的做法
- 冷盤
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“適合中老年朋友們的口味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌四絲的做法步驟
- 1、將泡好的海蜇洗淨備用,粉絲用燒開的水燙一下,再用冷水過一下瀝乾水份備用。
2、將幹豆腐、海蜇、胡蘿蔔切成絲,粉絲剪短放到大號保鮮盒中。
3、放入適量的醋、糖、芥末油、辣椒油、香油、味精、鹽,拌勻蓋上保鮮盒的蓋,放到電冰箱冷藏中兩小時後即可食用。
小竅門
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