蜜汁鮮百合怎麼做-蜜汁鮮百合的做法
- 冷盤
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“今年立春在春節前,現在已經逐步升溫進入了溫暖的春季。春節養肝,宜食辛甘,今天分享一款蜂蜜和鮮百合搭配,微甜的口味適合現在吃一些。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁鮮百合的做法步驟
1、備好蜂蜜和鮮百合。
2、鮮百合掰開洗淨泥土。
3、開水焯燙10秒左右。
4、立即撈出放到冰水裡過涼,這樣可以保持百合的爽脆口感。
5、用黃瓜做個盤飾。
6、百合控水放盤裡,放幾粒枸杞配色,淋一勺椴樹雪蜜。
小竅門
鮮百合稍微焯燙即可,燙的時間久了就變面了。蜂蜜最後放可以完全保留蜂蜜的營養。
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