魚骨湯燉娃娃菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
娃娃菜 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
鹽 :少許
主料
三文魚骨 :適量娃娃菜 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
鹽 :少許
1. 三文魚骨洗淨切段;娃娃菜從葉子中間劈開並切段;姜切絲、蔥切段備用。
2. 油燒熱後下薑絲爆香,下入三文魚骨煎一下,加入料酒,待魚骨變色後加入開水煮開,轉小火燉30分鐘。
3. 下入娃娃菜,加入生抽、鹽適量,大火煮開,待娃娃菜變軟後盛出即可。
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