藜麥蔬菜沙拉怎麼做-藜麥蔬菜沙拉的做法
- 冷盤
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
藜麥蔬菜沙拉的做法步驟
1、所需食材:藜麥、雞蛋、苦苣、紫甘藍、小番茄、蘋果、沙拉醬。
2、藜麥淘洗乾淨浸泡一小時。
3、水開計時煮15分鐘。
4、瀝出水分自然冷卻。
5、苦苣切段。
6、紫甘藍切細絲,越細越好。
7、用脫水器洗淨脫水(沒有脫水器要早點洗瀝乾水分)。
8、雞蛋煮熟備用。
9、冷卻好的藜麥加入蔬菜和其他配料,翻拌均勻。
10、淋上沙拉醬即可。
11、完成。
小竅門
1、蔬菜需要瀝乾水分。
2、藜麥煮好後要冷卻至室溫。
3、藜麥沙拉不限蔬菜種類,自己隨意。
4、沙拉醬可用其他自己喜歡的口味,也可用油醋汁、酸奶。
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