蛋糕片怎麼做-蛋糕片的做法 烘焙 關注:2.11W次 食材明細主料雞蛋 (4個)低粉 (80g)輔料白糖 (45g(蛋黃10g+蛋清35g))水 (60g)玉米油 (50g)甜味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蛋糕片的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加白糖,水,玉米油。2、攪拌均勻。3、篩入低粉。4、翻拌均勻。5、蛋清中滴幾滴檸檬汁用電動打蛋器攪打,白糖分三次加入蛋清中,加第一次白糖。6、加第二次白糖。7、加第三次白糖。8、打製如圖形狀即可。9、取三分之一蛋白糊放蛋黃糊中翻拌均勻。10、到回蛋白糊中。11、翻拌均勻。12、把蛋糕糊倒入烤盤震出氣泡。13、烤箱提前預熱上下火140°烤30分鐘。14、出爐了。15、切成小塊。 標籤: 蛋糕片怎麼做好吃 蛋糕片的做法步驟 蛋糕片 蛋糕片的家常做法 蛋糕片的最正宗做法 蛋糕 蛋糕片的做法 蛋糕片怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/hongbei/d9nx8z.html