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南瓜紅糖發糕怎麼做-南瓜紅糖發糕的做法

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南瓜紅糖發糕的做法 南瓜紅糖發糕怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜泥 (320g(熟))
  • 紅糖 (40g)
  • 麵粉 (300g)
  • 酵母 (3g)
輔料
  • 紅棗 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜紅糖發糕的做法步驟

  • 南瓜紅糖發糕的做法 南瓜紅糖發糕怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮去瓤蒸熟

  • 南瓜紅糖發糕的做法 南瓜紅糖發糕怎麼做 第3張

    2、趁熱放入紅糖融化壓成泥後冷卻

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    3、放入麵粉和酵母,和成濃稠麵糊

  • 南瓜紅糖發糕的做法 南瓜紅糖發糕怎麼做 第5張

    4、蒸碗中抹油,放入麵糊,蓋蓋放溫暖處發酵

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    5、發酵好的麵糊

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    6、紅棗對半切開去核,擺在麵糊上

  • 南瓜紅糖發糕的做法 南瓜紅糖發糕怎麼做 第8張

    7、冷水上鍋蒸,大火燒開上汽後中火30分鐘

  • 南瓜紅糖發糕的做法 南瓜紅糖發糕怎麼做 第9張

    8、蒸好的發糕

  • 南瓜紅糖發糕的做法 南瓜紅糖發糕怎麼做 第10張

    9、陽光下的發糕。

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