色味俱佳的發麵餅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

面 ：1000

輔料

油 ：適量
發酵粉 ：5
鹽 ：適量

具體步驟

1.發酵粉用溫水衝開

2.和成麵糰。醒發一小時

3.發好的面

4.把面分成大小一樣的麵糰

5.把鹽放在擀好的麵餅上

6.平鍋中放油

7.把餅坯放在鍋子裡

8.小火烙制一面金黃後反面

9.烙好的餅

烹飪技巧

一定要小火烙制，火大易糊