可口的大阪燒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉 ：100

輔料

蛋 ：1個
水 ：60
油 ：適量
海苔 ：少許
沙拉醬 ：適量
木魚花 ：少許
玉米 ：30
照燒醬 ：適量
甘藍 ：30
蝦仁 ：50

具體步驟

1.蝦仁洗淨，要是鮮蝦仁去蝦線備用。

2.把雞蛋打入麵粉中。

3.加清水攪勻。

4.甘藍切細絲。

5.玉米粒和甘藍和蝦仁放入麵粉糊中。

6.小煎鍋加熱，放油。

7.倒入適量麵粉糊不要太厚不愛熟透。小火煎一面。

8.再翻另一面煎熟透。

9.加入照燒醬，如果沒有可以用醬油，蠔油，糖，鹽熬製。

10.撒上海苔碎。

11.劑上沙拉醬。

12.放上木魚花，這時能看到木魚花在餅上跳舞哦。

13.上鍋吃吧。

烹飪技巧

照燒醬有賣成瓶的。如果沒有也可以用醬油，蠔油，糖，鹽加熱熬製，口味自己撐握，不要太鹹。