美味香蔥炒麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味香蔥炒麵，炒麵是我們經常吃的一種小吃的哦，炒麵十分的飽腹，而且顏色是金黃的也是十分的好看的，看起來真的讓人垂涎欲滴，超級的好吃的哦，大家不要錯過，這個蔥香炒麵的不同之處是裡面加了好多的蔥花兒，吃起來更加的香，讓人還想吃。

主料

雞蛋麵 ：100
香蔥 ：10

輔料

油 ：3ml
醬油 ：2ml
鹽 ：1

具體步驟

1.清水煮沸，放雞蛋麵，用筷子稍微拌均，再放一點鹽，煮五成熟。

2.煮好的面撈出瀝乾水待用；PS：放一點油拌均，防止粘；

3.熱鍋，倒油，油溫達到150度；

4.倒入瀝乾水的面，爆炒；

5.加入香蔥、醬油、鹽，炒均即可

6.簡單美味的香蔥炒麵就可以吃了

烹飪技巧

1.清水煮沸再放面，放一點鹽，面入味，且少氣泡；2.撈出的面，放油拌均，防止粘；3.炒麵的油溫一定要高，炒出的面才香。