最愛的奶油蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
細砂糖 :60g
泡打粉 :1小勺
雞蛋 :1個
小仙女們最喜歡的甜品非情人節蛋糕莫屬了。奶油蛋糕的外表白白嫩嫩的,像果凍一樣Q彈哦。那現在小編要教大家如何在家制作奶油蛋糕哦,做奶油蛋糕的重點在於,各種材料的比例要掌握好哦。相信寶寶們跟隨小編的腳步,多做幾次一定會做出美味的奶油蛋糕的。
主料
低筋麵粉 :100g輔料
黃油 :100g細砂糖 :60g
泡打粉 :1小勺
雞蛋 :1個
具體步驟
1.黃油室溫軟化,加入糖拌勻然後打發。
2.分次加入雞蛋液,打勻後再加下一次。
3.低粉和泡打粉提前混合,過篩至黃油雞蛋糊內。
4.翻拌均勻。
5.倒入鋪了油紙的模具。
6.送入提前預熱的烤箱中層180度20分鐘。
7.烤好的蛋糕會出現一道漂亮的裂紋哦!
8.切片享用吧!
這款是屬於重油蛋糕,不可多吃哦!
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