少加點料做出醇香的原味酸奶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
動物淡奶油 :80
煉乳 :30
雙歧桿菌 :1包
白砂糖 :適量
主料
全脂純牛奶 :1升動物淡奶油 :80
煉乳 :30
雙歧桿菌 :1包
白砂糖 :適量
輔料
水果 :500g具體步驟
1. 把所有容器、攪拌器具用開水燙,消毒;
2. 把淡奶油和煉乳加少許牛奶,用蛋抽攪拌均勻,加入雙歧桿菌攪拌均勻;
3. 加入剩下的所有牛奶,攪拌均勻;
4. 酸奶機10小時發酵;
5. 發酵好的酸奶按照自己喜歡的甜度一次性加糖攪拌均勻,放保鮮盒密封冰箱鈍化儲存;
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