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關於蘿蔔黃豆棒骨湯的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔黃豆棒骨湯怎麼做-蘿蔔黃豆棒骨湯的做法

  • 蘿蔔黃豆棒骨湯怎麼做-蘿蔔黃豆棒骨湯的做法

  • “冬吃蘿蔔保健康，蘿蔔既便宜營養價值又高，做法眾多。今天就來煲湯喝，成品甘甜、滋補。”食材明細主料棒骨（1根）白蘿蔔（300）黃豆（1小把）姜（1小塊）蔥白（1根）精鹽（1.5勺）輔料香菜（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔黃豆棒骨湯的做法步驟1、新鮮棒骨讓賣家砍斷，洗淨，冷水下鍋2、大火煮...
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蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做

  • 蘿蔔棒骨湯的做法 蘿蔔棒骨湯家常做法 蘿蔔棒骨湯怎麼做

  • “自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含有豐富的鈣質，和蘿蔔一起用來煲湯，是完美搭配。而且，這道...
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蘿蔔棒骨湯怎麼做-蘿蔔棒骨湯的做法

  • 蘿蔔棒骨湯怎麼做-蘿蔔棒骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（1只）棒骨（500g）輔料姜（5塊）料酒（5ml）陳醋（5ml）蒜（5塊）鹽（半匙）蔥（5塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、將棒骨洗乾淨，放冷水裡泡十多分鐘，主要為了儘可能泡出血水2、將蘿蔔切丁，並切好適量蔥薑蒜3、將棒骨冷水放入煮鍋掉水，掉水後洗乾淨4、將處理...
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玉米胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔棒骨湯的做法

  • 玉米胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-玉米胡蘿蔔棒骨湯的做法

  • 食材明細主料棒骨（1斤）玉米（兩根）胡蘿蔔（適量）輔料大蔥（適量）黃豆（適量）水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、先把所有原材料洗乾淨濾幹水，棒骨剁成大塊（我買的是在超市叫人剁好的，因為家裡沒砍骨頭的刀），玉...
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黃花土豆胡蘿蔔骨湯的做法 黃花菜土豆胡蘿蔔煲排骨湯 黃花土豆胡蘿蔔骨湯怎麼做
正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麵粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨，放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊，一斤排骨一個雞蛋，我這...
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棒骨蘿蔔冬筍湯的做法 棒骨蘿（卜）（鵪鶉）蛋冬筍湯 棒骨蘿蔔冬筍湯怎麼做

  • 棒骨蘿蔔冬筍湯的做法 棒骨蘿（卜）（鵪鶉）蛋冬筍湯 棒骨蘿蔔冬筍湯怎麼做

  • 食材明細主料棒骨（300g）輔料蘿蔔（100g）鵪鶉蛋（6顆）冬筍（50g）生薑（3片）料酒（10ml）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨蘿蔔冬筍湯的做法步驟1、棒骨泡血水1小時2、棒骨下鍋大火煮沸，焯水3、備好輔料：冬筍切片焯水去澀，鵪鶉蛋煮好去皮，蘿蔔切片主湯：棒骨湯沸，料酒半湯勺，薑片三片，冰糖兩粒，枸...
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胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-胡蘿蔔棒骨湯的做法

  • 胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-胡蘿蔔棒骨湯的做法

  • “臨近大學聯考，學生們可能學業壓力比較大，運動量會相對減少，那麼免疫力難免會有所降低，這時候就需要家長通過一些食物儘量幫助孩子們增強免疫力，為大學聯考護航了！說到相關食物，就必須要提到胡蘿蔔棒骨湯啦！棒骨湯經過長時間的熬製，湯裡已經將腿骨之中的蛋白質、脂肪和大量的磷酸鈣完全稀...
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香菇胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-香菇胡蘿蔔棒骨湯的做法

  • 香菇胡蘿蔔棒骨湯怎麼做-香菇胡蘿蔔棒骨湯的做法

  • 食材明細主料棒骨（半個）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、原材料清洗乾淨。。2、棒骨焯水，胡蘿蔔切滾刀塊，香菇切花刀。3、電燉盅內放入所有材料，加入薑片、料酒、水。4、電燉盅插電煲3個小時左右。5...
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蟹味菇黃豆棒骨湯怎麼做-蟹味菇黃豆棒骨湯的做法

  • 蟹味菇黃豆棒骨湯怎麼做-蟹味菇黃豆棒骨湯的做法

  • “蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。其含有豐富的維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高；其還能防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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白蘿蔔黃豆大骨湯怎麼做-白蘿蔔黃豆大骨湯的做法

  • 白蘿蔔黃豆大骨湯怎麼做-白蘿蔔黃豆大骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）大骨（適量）黃豆（適量）輔料芹菜末（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔黃豆大骨湯的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆清水洗淨，有時間提前泡發。3、白蘿蔔去皮洗淨。4、將白蘿蔔切滾刀塊。5、大骨放入砂鍋中。6、...
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正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法

  • 正宗法棒怎麼做-正宗法棒的做法

  • “剛入手一個法棒模具，興高采烈用上了，感覺棒極啦！”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母（4g）鹽（5g）白糖（4g）水（250ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻，靜止，至酵母有了活性後（冒小泡），和麵（鹽混在麵粉裡），發酵至兩倍大後，分三份擀成厚片捲起整理成條...
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黃豆蘿蔔骨頭湯怎麼做-黃豆蘿蔔骨頭湯的做法

  • 黃豆蘿蔔骨頭湯怎麼做-黃豆蘿蔔骨頭湯的做法

  • “清甜可口。”食材明細主料中骨（半斤）白蘿蔔（1個）黃豆（2兩）輔料薑片（3片）鹽（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水撈出洗淨備用。2、黃豆泡水4小時，蘿蔔滾刀切塊備用。3、所有食材入鍋，加入適量的水、鹽，大火十五分鐘即可出鍋。4、出鍋...
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棒骨蘿蔔湯怎麼做-棒骨蘿蔔湯的做法

  • 棒骨蘿蔔湯怎麼做-棒骨蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料棒骨（一根）白蘿蔔（一個）輔料料酒（適量）薑片（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棒骨蘿蔔湯的做法步驟1、準備好棒骨，清洗乾淨，剁成大塊。2、白蘿蔔去皮，切成大塊。3、棒骨涼水上鍋加料酒。4、焯水三分鐘，過涼水清洗乾淨浮沫。5、棒骨和蘿蔔...
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黃豆蘿蔔排骨湯怎麼做-黃豆蘿蔔排骨湯的做法

  • 黃豆蘿蔔排骨湯怎麼做-黃豆蘿蔔排骨湯的做法

  • “排骨焯好水，和黃豆一起放鍋裡煲上幾個小時，下課回來就有一鍋好湯了。湯裡面還加了媽媽給我從國內帶來的瑤柱，更鮮美了。”食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）黃豆（適量）瑤柱（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆蘿蔔排骨湯的做...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔黃豆湯怎麼做-蘿蔔黃豆湯的做法

  • 蘿蔔黃豆湯怎麼做-蘿蔔黃豆湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（適量）黃豆（50克）梨皮（一個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片，黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後，看湯汁已經出來了一些。4、先煮黃豆，大火煮開。5、煮開黃豆後，加入蘿蔔皮，梨皮中火接著把剩下的煮熟...
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棒骨燉蘿蔔怎麼做-棒骨燉蘿蔔的做法

  • 棒骨燉蘿蔔怎麼做-棒骨燉蘿蔔的做法

  • “現在正式蘿蔔大量上市的季節，蘿蔔性平，滋潤，富含多種維生素，搭配棒骨燉出來不油膩且口感清爽”食材明細主料棒骨（一根）白蘿蔔（一根）輔料姜（一小塊）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棒骨燉蘿蔔的做法步驟1、棒骨砍開（買的時候可以讓商家幫忙處理，以免自己用刀剁危險），浸泡兩小...
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黃豆胡蘿蔔排骨湯怎麼做-黃豆胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 黃豆胡蘿蔔排骨湯怎麼做-黃豆胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃豆（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、黃豆泡發一晚。2、排骨飛水。3、胡蘿蔔切斜刀。4、泡好後的黃豆。5、放入鍋裡。6、放入胡蘿蔔姜。7、放入排骨加入適量水煮45分鐘。8、開動啦...
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蓮藕黃豆棒骨湯怎麼做-蓮藕黃豆棒骨湯的做法

  • 蓮藕黃豆棒骨湯怎麼做-蓮藕黃豆棒骨湯的做法

  • 食材明細主料帶肉棒骨（1根）海帶（半張）黃豆（半碗）輔料蓮藕（1根）姜（3片）蔥（1根）配料花椒（8顆）料酒（半勺）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕黃豆棒骨湯的做法步驟1、棒骨入開水鍋焯水，去血水。2、清水洗淨備用。3、黃豆頭晚洗淨清水泡發，海帶泡發洗淨切片，蓮藕去皮洗淨切圈。4、棒骨...
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棒骨蘿蔔湯的做法 冬日裡強身健體的一碗好湯------棒骨蘿蔔湯 棒骨蘿蔔湯怎麼做
棒骨海帶燉蘿蔔的做法 燉菜#棒骨海帶燉蘿蔔 棒骨海帶燉蘿蔔怎麼做

  • 棒骨海帶燉蘿蔔的做法 燉菜#棒骨海帶燉蘿蔔 棒骨海帶燉蘿蔔怎麼做

  • “看了養生節目瞭解到冬天燉蘿蔔吃可以補充維生素還有清內熱清腸減脂的作用，所以我們家燉海帶湯時好不吝嗇的燉了好多蘿蔔”食材明細主料棒骨（1個）海帶（100g）白蘿蔔（300g）輔料姜（5g）鹽（6g）黃酒（20g）大蔥（30g）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨海帶燉蘿蔔的做法步驟1、先把棒骨焯出血...
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棒骨白蘿蔔湯怎麼做-棒骨白蘿蔔湯的做法

  • 棒骨白蘿蔔湯怎麼做-棒骨白蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬棒骨（一根）輔料白蘿蔔（一根）調料蔥（適量）姜（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒骨白蘿蔔湯的做法步驟1、豬棒骨焯水，焯水後洗乾淨。2、一點油，放薑片炒一下，豬棒骨也炒一下，湯會變的白一點。3、加水，一小時左右放白蘿蔔，鹽，在熬一個小時左右，放白鬍...
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蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法

  • 蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做-蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法

  • “晒乾的蘿蔔，我們叫菜脯，鹹香脆口，消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟著來了，蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口，秋燥煲來喝倍感生津，能宣肺利氣，黃豆寬中益氣降燥火。潤燥。”食材明細主...
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