松茸炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹松茸 ：適量
蝦仁 ：適量
豌豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
小青菜 ：適量

輔料

香蔥 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 松茸浸泡在水裡泡發；

2. 準備一些家裡有的蔬菜、海鮮等,並處理成相仿的大小；

3. 熱鍋裡面加入適量橄欖油,依次先放入準備好的食材,記得比較難熟的食材先放入,菜炒的差不多後加入鹽調味；

4. 然後加入米飯,點入2勺浸泡松茸的水,讓米飯燜一下,然後翻炒均勻,最後加入一點醬油調味,撒上香蔥即可。

烹飪技巧

1:一般炒米飯喜歡乾爽一些的,但是如果加入一點水燜一下,米飯會更柔軟,更適合孩子們的口味;2:松茸已經很鮮美,加上其他食材天然的味道,簡單的加入鹽調味即可，松茸要充分的浸泡開，洗去殘留的細砂；3:炒飯最後加入少許醬油,可以增加炒飯的特殊香味.