槐花麥飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.66W次
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
麵粉 :適量
味精 :適量
雞精 :適量
糖 :適量
蠔油 :適量
香油 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
辣椒油 :適量
大蒜 :適量
主料
槐花 :適量麵粉 :適量
輔料
鹽 :適量味精 :適量
雞精 :適量
糖 :適量
蠔油 :適量
香油 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
辣椒油 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1. 新鮮槐花洗乾淨,挑選嫩度適中的最好。太老花粉流失不甜,太嫩的沒味道。
2. 控幹水分。(一定要控幹,否則要放很多面粉,會影響口感),加色拉油拌勻(這樣可以保證麵粉均勻裹住槐花),再加麵粉、玉米粉拌勻,放在蒸鍋內,蒸大約10-15分鐘即可。
3. 放涼後即可食用。拌蒜泥、辣椒油等調料口味極佳。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/z4gx9x.html