家常黑椒牛肉粒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
洋蔥 :1個
主料
牛肉粒 :適量輔料
蒜瓣 :適量洋蔥 :1個
1. 牛肉粒放入鹽、黑胡椒粒、料酒、醬油、糖少許碼上味。
2. 鍋底放油炸蒜瓣至金黃色撈出。
3. 用原鍋油炒洋蔥,炒熟出香撈出裝盤。
4. 用原鍋油下碼上味的牛肉粒,煸炒變色,烹上料酒,下青、紅椒片翻炒均勻。
5. 出鍋裝盤,盤上撒上炸過的蒜片。
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