剁椒韓味粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯粉絲 ：2兩

輔料

青辣椒 紅辣椒 ：各兩個
胡蘿蔔 ：一小根
韓式辣醬 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 紅薯粉絲在熱水裡泡1個小時

2. 辣椒紅蘿蔔切丁

3. 油鍋燒熱，放入辣椒胡蘿蔔炒香

4. 加入2大勺水和1大勺醬油，放粉絲快速翻炒，避免粘鍋。最後放入1大勺韓國辣醬拌勻就可以起鍋了！

烹飪技巧

四川辣椒來剁最好了，香辣下飯。最好用紅薯粉絲哦，比較精道。粉絲下鍋不要太久。料拌勻就行因為基本上已經泡熟了