美味的金針菇拌荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的金針菇拌荷蘭豆，是夏日美味的冷盤，其獨特的風味以及口感深受人們的喜愛。其主要是由荷蘭豆與金針菇等美味新鮮的食材經過製作而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美。荷蘭豆清香誘人，搭配金針菇的爽口，兩者的搭配，完美的詮釋了味蕾的至極體驗。

主料

荷蘭豆 ：適量
金針菇 ：適量
紅椒 ：適量

輔料

蔥薑蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1、荷蘭豆洗淨去筋切絲，金針菇切去根部洗淨，紅椒切絲；蒜切碎

2、金針菇入沸水汆熟，撈出瀝乾，荷蘭豆絲和椒絲也焯燙，撈出瀝乾

3油鍋把蒜炒香後，加入醬油、鹽、蠔油調勻後關火把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了