特濃咖啡小圓餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

咖啡粉（純） ：15
低粉 ：130
奶粉 ：15

輔料

糖 ：
黃油 ：5g
牛奶 ：
蛋黃 ：個

具體步驟

1. 黃油中加入糖入微波爐融化。（中火2分半鐘）

2. 加入蛋黃1個攪拌均勻。

3. 加入40克牛奶攪拌均勻。

4. 加入15克奶粉和15克咖啡粉繼續攪拌均勻。

5. 加入130克低筋麵粉，把所有的原料都攪拌均勻成為一個較溼的麵糰。

6. 取10克面團團成小球狀，排入鋪了高溫墊的烤盤中，並用手指略壓扁，壓成圓形小餅胚。

7. 烤箱預熱180度，中層上下火15分鐘左右。