質嫩爽口的小籠包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花肉 ：500

輔料

香油 ：適量
料酒 ：少許
甜麵醬 ：2勺
大蔥 ：適量

具體步驟

1.我用的是扎頭髮的面！發好後揉少許食用鹼，揉均勻。

2.肉用料酒，甜麵醬，鹽醃製30分鐘，醃製好後把蔥拌到裡面弄成包子餡

3.包好包子醒10分鐘，冷水上鍋蒸20分鐘