自制紅油黃瓜豬頭肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅油黃瓜豬頭肉是一道極其有營養而且是維生素含量多的菜，想必大家都知道黃瓜還有美容的效果，該可以拿來敷臉，並且黃瓜還可以用來生吃，也是非常的美味的，豬頭肉十分的難弄，但也就成就這個菜所以換來的是絕頂的美味和享受不是嗎。

主料

黃瓜 ：2根
豬頭肉 ：240

輔料

一品鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
糖 ：適量
大蒜 ：適量
陳醋 ：適量
紅油辣椒碎 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.黃瓜洗淨、用刀拍兩下，切成塊。

3.豬頭肉切成塊。

4.將黃瓜和豬頭肉放在容器中，放入蒜末和香菜段。

5.放入適量的一品鮮醬油和陳醋。

6.放入適量的鹽和糖。

7.放入自制的紅油辣椒碎。

8.拌勻即可享用。

烹飪技巧

1、紅油的量可以根據個人口味進行新增。2、此菜最好是現吃現拌，否則會影響口感。