黃瓜拌豬頭肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.78W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬頭肉 :360
胡蘿蔔 :20
大蒜 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
主料
黃瓜 :200豬頭肉 :360
胡蘿蔔 :20
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
1.熟的豬頭肉一塊
2.大蒜半頭,黃瓜兩根
3.黃瓜用刀拍一下然後斜刀切塊
4.豬頭肉切片備用
5.找個大點的容器,放入切好的肉,黃瓜,胡蘿蔔絲,大蒜泥
6.放點蠔油
7.放點醬油
8.多放點米醋
9.鹽在蒜泥裡就不用再單獨放了,然後攪拌均勻
10.裝盤
巧去蒜皮:將大蒜掰成瓣,洗淨後放在臺板上,用刀平拍,蒜瓣破裂後皮就會剝落。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/y6kne4.html