自制木瓜黃豆豬腳湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

木瓜 ：一個
豬腳 ：一隻
黃豆 ：四兩

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 先將豬腳皮刮洗乾淨切塊，用滾水燙一下去腥。

2. 煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。

3. 木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時。

4. 湯燉好熄火，上桌前撒入少許鹽。