自己做的牛肉乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
滷牛肉 :500輔料
醃肉醬 :適量1.滷牛肉切條
2.一塊塊碼在鋪了錫紙的烤盤裡
3.光波爐180度烤15分鐘
4.時間到後把牛肉全部翻個面再180度烤15分鐘
5.烤好的牛肉乾在乾燥處晾乾半天
6.裝入保鮮盒放入冰箱中
滷好的牛肉要在滷湯裡泡一晚上,這樣牛肉才進味,烤出來才會好吃,如果沒有泡過的牛肉,就要另外做醬醃半天才能烤。
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