- 食材明細主料新鮮松茸(適量)輔料生抽(適量)蒜泥(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美松茸的做法步驟1、新鮮松茸2、去根3、切片4、水燒開將松茸汆一下5、調料調製好,擺盤,原汁原味,太鮮了!!6、蒜泥可根據自己的習慣,可放可不放...
- 10182
- “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小蔥(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小蔥...
- 26919
- 1、用白菜葉包裹後放在陰涼潮溼處,將新鮮的松茸切片在陽光下晒乾儲存,放在冰箱的冷藏室中可以儲存大概一週的時間。2、將松茸放在冰箱的冷凍層,可以儲存幾個月的時間。食用的時候,將松茸隔著袋子放在開水中浸泡3-5分鐘進行解凍。...
- 13277
- 清洗後,用於炒制、烤制、香煎、煮湯、泡酒、製作刺身等。松茸可以搭配雞肉、蔥花、生薑等食材製作松茸燉雞,松茸可以搭配粳米、清水製作松茸粥等美食。清洗松茸時,可以將松茸表面的雜質去掉,用溼毛巾擦拭後,再用流動的水反覆沖洗即可。松茸用於製作刺身時,不能沾水,可以用小刀刮...
- 13848
- 製作刺身、煎著吃、蒸著吃、煮著吃、炒著吃、燉著吃。松茸煮著吃,可以用於製作海鮮羹、羊肚菌松茸菇湯、松茸雞湯、松茸骨頭湯等。松茸炒著吃,可以用於製作油爆赤松茸、黃瓜花炒松茸、松茸炒芥藍菜等。松茸燉著吃,可以用於製作松茸鹹肉燉土雞、松茸燴牛肉等美食。...
- 21151
- “松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有著極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、11種...
- 14061
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天侄女過來,接她的時候在路上看見有松茸賣,心裡就想了這道松茸白菜燉粉條,家裡還有很多白菜,再買點粉條,混在一起燉,味道極其鮮美,侄女甚是喜歡。松茸白菜燉粉條做法簡單,又快捷,不喜歡做那麼複雜菜的朋友,可以嘗...
- 18134
- “偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新貨,陸續上貼與大家分享!今天是幹...
- 17968
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。而隨著《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻戶曉,我曾經做過一次松茸燉雞,後來發現其實那不是松茸,是姬松茸,相對松茸來說,普及一些,購買也方便很多,不過在網路日益發達的今天,只有想不到,沒有買不到,是不是也逐漸變成現...
- 21651
- 將新鮮松茸表面的雜質去除,再用溼毛巾擦拭表面,最後放在流動的水中沖洗即可。清洗新鮮松茸時,不宜將松茸浸泡過久,以免影響松茸的口感。使用新鮮松茸製作刺身時,松茸不能沾水,將松茸表面的雜質清理乾淨,再用小刀將表面刮乾淨即可。松茸別名松口蘑、剝皮蘑等,主要分佈在黑龍江、遼...
- 5216
- 今天小編要和大家聊一聊松茸。說起松茸,相信有一部分人會覺得比較陌生吧。其實呢,松茸是一種非常珍稀名貴的食用菌,又叫松口蘑等。松茸十分珍貴,氣味芳香且濃郁,吃起來口感也是相當的新鮮細膩。那麼說了這麼多,究竟松茸怎麼吃呢?讓我們一起看看吧。松茸怎麼吃,松茸的吃法推薦1....
- 24886
- “A〉。柴雞的營養價值:柴雞是散養的,所以柴雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,所以柴雞的營養價值比較高。主要表現在:柴雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對於人體具有非常重要的作用,他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質,是在生物體...
- 23187
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘松茸是一道珍貴的食材,它奇特的鮮味讓許多廚師對它趨之若鶩。燜飯,是許多人十分喜歡吃的正餐,這款鮮美的私房松茸燜飯,再燜飯中加入了十分鮮美的松茸,在燜制過程中,米飯充分吸收了松茸的鮮美,鍋底的飯被燜製成鍋...
- 31948
- 今天呢,小編要給大家強烈推薦一個食材。沒錯,就是松茸。松茸做法簡單、味道極佳的同時,還具有非常高的營養價值,它含有很多我們人體所需的各種營養,具有提高我們免疫力、預防癌症的功效,是一個十分可貴的食材。那麼大家知道松茸怎麼做好吃嗎?我們一起來看看吧。下面就是小編介紹...
- 11921
- 松茸刺身、炭烤松茸、黃油松茸、清炒松茸、松茸湯。松茸湯在熬煮時只需加入蔥花和食鹽就可。新鮮松茸在清洗時,要用刀將其外皮削除,用清水沖洗乾淨後,擦拭乾其表面的水分即可。松茸刺身適合用表面潔白乾淨的松茸製作,將其松茸處理乾淨後切片蘸上醬油食用即可。...
- 16815
- 松茸怎麼吃?松茸十分的珍貴,要享受到它的美味和營養,就需要好好的烹飪,否則可能會浪費掉松茸的部分營養價值。分享幾種常見的松茸吃法:松茸刺身 ①松茸刺身 高品質的松茸才適合做松茸刺身,5-7cm最佳,太大了不好; 吃起來是鮮甜且脆,濃烈的香氣包圍口腔,有點讓人慾罷不能,...
- 26006
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘鮮美姬松茸排骨湯,這是一道營養價值很高的湯。姬松茸是珍稀菇類,脆嫩滑爽,美味可口,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的佳品。而且姬松茸在增強的人體免疫力方面在...
- 7971
- 10-15分鐘。注意根據松茸的個頭大小增減時間。松茸在食用前必須要將其煮熟後再食用。松茸可以直接使用,也可以焯水斷生後使用,這樣可以減少炒制的時間減輕鬆茸的蘑菇味。松茸除了可以煮食,還可以放入炭火上烤熟食用。松茸的做法有很多,如松茸湯、松茸炒肉等等。...
- 30191
- “這臺電飯煲是美天珍選第31期0元購,獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲,謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲,兒時的原生態,如今的新潮流,能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯!一鍵到位,粒粒香甜!4L渦輪動力除泡免除溢鍋煩惱,大火力持續加熱充分釋放米飯營養,2.5MM5層...
- 5619
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道松茸木耳肉餅湯做起來很簡單,只需要三步就行了,並沒有什麼難度,而且這道湯里加入了松茸,所以這道湯喝起來絕對是很鮮美的,不過如果家裡沒有松茸,也可以拿蘑菇來做這道湯,味道也是不錯的,平時在家只需要十幾分...
- 31377
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。而隨著《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻戶曉,松茸燜飯的做法非常簡單,高階的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,幾乎不需要放什麼調味,原汁原味的感覺就已經很棒,這樣更能完整地保留松茸的美味與營養。(以下摘...
- 17184
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,...
- 13038
- “對於新鮮松茸來說,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起燉。”食材明細主料松茸(2個)雞腿(1只(雞))大幹貝(2顆(小乾貝5顆))枸杞(若干)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆...
- 28861
- 食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)蔥(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫,小蔥打結,姜塊拍散,紅棗洗淨放入紫砂鍋,啟動燉湯模式4、松茸切片,在出鍋前十...
- 20201
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熬好的雞湯:1大碗抄手皮:適量豬肉(半肥半瘦):250松茸幹:40雞蛋:1個鹽:適量生抽:適量輔料具體步驟1.松茸乾洗淨後用剪刀剪碎,用少量水浸泡。很少的水,能讓松茸不幹就好。不然擠出去松茸的水就浪費了。2.將半肥半...
- 19632