![黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法]( "黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法")
- 食材明細主料黑全麥粉（200g）雞蛋（2個）酵母（2g）牛奶（160g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥發糕的做法步驟1、黑全麥粉、白糖、酵母混合。2、紅棗洗去去核切小粒，雞蛋、牛奶備用。3、雞蛋打入黑全麥粉中。4、加牛奶。5、拌勻，放入紅棗。6、攪拌均勻，蓋保鮮膜放溫暖...
- 6601
![黑全麥小餅怎麼做-黑全麥小餅的做法]( "黑全麥小餅怎麼做-黑全麥小餅的做法")
- 食材明細主料黑全麥粉（100g）牛奶（120ml）雞蛋（2個）輔料酵母粉（1.5g）調料白砂糖（10g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥小餅的做法步驟1、碗中放入100克黑全麥粉。2、倒入120ml的牛奶。3、加入一個雞蛋。4、放入酵母粉。5、加入少量白砂糖。6、麵糊還是有點稠，又再加了一個雞蛋...
- 30455
![蕎麥麵黑芝麻發糕怎麼做-蕎麥麵黑芝麻發糕的做法]( "蕎麥麵黑芝麻發糕怎麼做-蕎麥麵黑芝麻發糕的做法")
- “蕎麥麵，蕎麥屬粗糧，含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁，有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；具有消炎、抑制人機體的炎症，平衡代謝的功效；蕎麥麵可替代米麵，有降低血糖的功效。”食材明細主料蕎麥麵（150g）普通麵粉（150g）雞蛋（1...
- 9374
![黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法]( "黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉（100g）黑麥麵粉（100克）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2.5g）酵母粉（2.5g）清水（250克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥發糕的做法步驟1、盆中放入低筋麵粉和黑麥麵粉。2、加入小蘇打，泡打粉和酵母粉。3、拌勻後倒入清水。4、攪拌均勻，蓋保鮮膜放在溫暖處發酵2小時。5、...
- 26755
![黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法]( "黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法")
- “糕點總是蒸著吃沒有什麼新意，今天來做一個微波爐烤著吃的蛋糕，還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麵粉（50g）雞蛋（1個）黑巧克力（10g）葡萄乾（15g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量）糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力全麥蛋糕的做法步驟1、葡萄乾切碎（也...
- 32356
![黑全麥麵包怎麼做-黑全麥麵包的做法]( "黑全麥麵包怎麼做-黑全麥麵包的做法")
- “黑全麥粉當中含有許多的維生素與微量元素，可以補充身體所需的營養，能夠增加身體的抵抗力與免疫力。”食材明細主料黑全麥麵粉（250g）輔料牛奶（200g）黃油（20g）白糖（30g）葡萄乾（適量）調料鹽（2g）酵母（3g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黑全麥麵包的做法步驟1、黑色全麥粉250g。2、放入各...
- 32090
![黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法]( "黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法")
- “好吃啊，早上喝粥正好搭配。”食材明細主料黑米（半杯）中筋粉（一杯）全麥粉（一杯）輔料酵母（3g）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米全麥發糕的做法步驟1、半杯黑米用料理機磨成粉，加入一杯中筋粉，一杯全麥粉，白糖混合均勻。酵母用少許泡開。2、一點點慢慢加入酵母水，用勺子攪...
- 19447
![奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法]( "奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法")
- “通過清理，除乳酪外，還有曾招待過客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，這些東西都已經晾了好長時間了！索性再接再厲，趁著烤完蛋糕的爐溫還熱，就再做一道點心。別看這些剩東西扔在那兒沒人理睬，可做出來有的是人吃，呵呵！既然有巧克力就做道黑巧克力鬆糕，順便把剩奶油也都用...
- 14376
![黑全麥花捲怎麼做-黑全麥花捲的做法]( "黑全麥花捲怎麼做-黑全麥花捲的做法")
- “第一次吃黑全麥軟軟的香香的特別好吃，肯定比精白麵營養好了。”食材明細主料黑全麥粉（100克）普通麵粉（200克）輔料酵母（3克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥花捲的做法步驟1、黑全麥粉100克，普通麵粉200克。2、酵母3克。3、涼開水150ml，和成麵糰。4、放冰箱發酵一夜。5、...
- 4971
![70%中種超柔軟黑全麥吐司 黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法 #冷藏發酵#手揉]( "70%中種超柔軟黑全麥吐司 黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法 #冷藏發酵#手揉")
- “除錯了很多次，這次比例算是比較滿意的全麥吐司，成品不但柔軟而且口感很棒，多吃不怕胖的吐司，嚼著麥香濃郁，越酵越好吃的全麥吐司。黑全麥佔比40%，利用大水量70%中種超長時間冷藏發酵所以成品超軟，室溫放三天依然軟噗噗的，需要一把比較鋒利的麵包刀才能切片。”食材明細中種麵糰...
- 18566
![黑小麥紅棗發糕怎麼做-黑小麥紅棗發糕的做法]( "黑小麥紅棗發糕怎麼做-黑小麥紅棗發糕的做法")
- “繼續揮霍黑小麥麵粉，加上紅棗做發糕，也是香香的，老人孩子都愛吃！”食材明細主料黑小麥粉（200g）輔料中筋小麥粉（100g）酵母（3g）紅棗（幾粒）調料白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑小麥紅棗發糕的做法步驟1、主料，黑小麥麵粉。2、按比例，200克黑小麥麵粉，100克中筋麵粉，3克酵母，25...
- 21005
![紅糖紅棗全麥發糕怎麼做-紅糖紅棗全麥發糕的做法]( "紅糖紅棗全麥發糕怎麼做-紅糖紅棗全麥發糕的做法")
- 食材明細主料麵粉（350克）紅糖（60克）白糖（20克）溫水（260克）輔料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗全麥發糕的做法步驟1、紅糖、白糖放入盤中。2、加入適量溫水化開。3、放入酵母（水溫度約在28-30度左右）。4、攪勻。5、準備全麥麵粉。6、篩入麵粉攪拌均勻。7、模具墊...
- 30298
![全麥黑芝麻發麵餅怎麼做-全麥黑芝麻發麵餅的做法]( "全麥黑芝麻發麵餅怎麼做-全麥黑芝麻發麵餅的做法")
- “全麥粉的加入，使烙熟的發麵餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時，尤其適合夏天，不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麵粉（1量杯）全麥麵粉（半量杯）黑芝麻（少許）輔料酵母粉（適量）玉米油（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥黑芝麻發麵餅的做法步驟1、1杯普通麵粉，半杯全麥麵粉...
- 11816
![黑全麥粉軟麵包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麵包 黑全麥粉軟麵包怎麼做]( "黑全麥粉軟麵包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麵包 黑全麥粉軟麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（210克）黑全麥粉（90克）輔料牛奶（195克）耐高糖乾酵母（3克）鹽（4克）白糖（20克）黃油（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粉軟麵包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克、白糖20克放入盆裡攪拌幾下至融合。3、加入高筋麵粉21...
- 17603
![黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法]( "黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法")
- “這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裡的即食麥片(去皮的)，其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面，我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅頭，忽然有事，感覺要好長時間才能回來，於是就把饅頭坯塞到了冰箱凍起，後來忘掉這回事了😓😓...
- 5892
![黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法]( "黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法")
- “今天分享的黑全麥老面吐司，拉絲拉片效果極佳，手撕著吃超過癮；多用了100克的老面，香氣十足，而且倍兒柔軟，放到第二天依然軟得不得了，且口感也不幹。”食材明細主料高筋麵粉（吐司粉）（400克）黑全麥老面（200克）輔料普通高活性乾酵母（4克）雞蛋（55克）涼牛奶（240克）黃油（42克）黃油液（少許）調料鹽（6克）細...
- 25204
![全麥發糕怎麼做-全麥發糕的做法]( "全麥發糕怎麼做-全麥發糕的做法")
- “過年的時候，媽媽總會蒸一些發糕，鬆軟可口，甜美。低筋麵粉200克、全麥麵粉80克、牛奶230克、綿白糖適量、無鋁泡打粉5克。”食材明細主料低筋麵粉（200克）全麥麵粉（80克）輔料牛奶（230克）綿白糖（適量）無鋁泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全麥發糕的做法步驟1、將低筋麵粉...
- 14868
![黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法]( "黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法")
- “買了幾袋黑全麥粉，做麵包時放一些黑全麥粉，可使麵包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉（260克）黑全麥粉（40克）鹽（4克）細砂糖（50克）牛奶（220克）耐高糖酵母（4克）輔料黃油（28克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、將所有材料放入東菱1352AE-3C面...
- 7282
![全黑麥餅乾怎麼做-全黑麥餅乾的做法]( "全黑麥餅乾怎麼做-全黑麥餅乾的做法")
- “黑麥膳食纖維被譽為“第七大營養素”，對於人體健康十分有益。黑麥的膳食纖維具有兩大特點，一方面，黑麥膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量；另一方面，在健腸胃、助消化和防抗癌等作用上，黑麥的膳食纖維也是高居所有穀物膳食...
- 30863
![【黑麥開花發糕】 黑麥開花發糕怎麼做-黑麥開花發糕的做法 快手健康早餐]( "【黑麥開花發糕】 黑麥開花發糕怎麼做-黑麥開花發糕的做法 快手健康早餐")
- “這個早餐發糕做起來真是快捷，從準備材料到上桌四十分鐘不到，對上班族來說再合適不過了。麵糊材料加了部份農夫慢黑麥粉，入口能品嚐到濃濃麥香味，為發糕提升香氣，增加了食慾。真是不錯哦，試試吧~~”食材明細主料低筋麵粉（200g）黑麥粉（80g）輔料糖粉（75g）泡打粉（5g）牛奶（200g(可視情況增...
- 16548
![黑全麥發糕丸子怎麼做-黑全麥發糕丸子的做法]( "黑全麥發糕丸子怎麼做-黑全麥發糕丸子的做法")
- 食材明細主料黑全麥（80克）中筋小麥粉（120克）雞蛋（1個）香蔥（4棵）輔料無鋁泡打粉（3.5克）鹽（3克）植物油（少許）涼水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑全麥發糕丸子的做法步驟1、中筋小麥麵粉、黑全麥麵粉、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、香蔥、適量涼水準備好；小麥粉和黑麥粉的比例不固定，多點...
- 30885
![全麥發麵餅怎麼做-全麥發麵餅的做法]( "全麥發麵餅怎麼做-全麥發麵餅的做法")
- “全麥是低脂麵粉，多吃對身體有好處。今天做了發麵餅，軟軟乎乎的！”食材明細主料全麥麵粉（500g）輔料酵母（5g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、倒入全麥粉中，用筷子攪成面絮。3、揉成光滑麵糰，蓋上蓋子，放在溫暖處醒發。4、醒發兩倍大...
- 10584
![豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法]( "豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法")
- “過濾出來的豆渣，給它變了身”食材明細主料豆渣（半碗）全麥粉（四勺）中筋粉（四勺）輔料酵母（3g）紫薯粉（3g）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣全麥粉發糕的做法步驟1、全麥粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖，混合均勻。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、調拌均勻，麵糊呈...
- 14926
![全麥葡萄乾發糕怎麼做-全麥葡萄乾發糕的做法]( "全麥葡萄乾發糕怎麼做-全麥葡萄乾發糕的做法")
- “玩烘焙剛開始幾年，變著花樣地做各種蛋糕，後來作品越來越豐富，麵包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西點，回家立馬就想照著做出來，居然都能像模像樣八九不離十，導致了對烘焙越來越沉迷，最直接的後果就是身材日漸圓潤，體重飆升到了歷史最高。出於健康的考慮，最近一年開始轉型，主攻...
- 14591
![全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法]( "全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法")
- 食材明細主料全麥麵粉（400g）紅棗（20克）輔料酵母（5克）白糖（10克）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）全麥紅棗發糕的做法步驟1、白鯊全麥麵粉2、加入麵包機裡3、加入白糖及酵母4、加入清水面包機柔面5、提前泡好的紅棗6、切好7、加入柔好的麵糰8、再次柔好9、然後切小塊放模具裡...
- 19378
味味甜
