廣式香腸炒荷蘭豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
荷蘭豆 :適量
油 :適量
主料
廣式香腸 :適量荷蘭豆 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
1. 廣式香腸一根,切成薄片待用。
2. 荷蘭豆用手摘去頭尾和兩邊的根,洗淨控幹待用。
3. 熱鍋熱油後倒入荷蘭豆快速翻炒,再倒入香腸片加入調料繼續快速翻炒。
注:荷蘭豆和香腸是易熟食品,炒時動作要快,才能保持荷蘭豆的脆感,這個菜下鍋時油不需要多,因香腸加熱後會出油。
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