「家有大廚」水醃菜拌黃豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:9.27K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃豆腐 :300
豆瓣醬 :半匙
香菜 :1棵
生抽 :半匙
味精 :少許
鹽 :適量
蒜 :2瓣
主料
水醃菜 :100黃豆腐 :300
輔料
小紅椒 :2個豆瓣醬 :半匙
香菜 :1棵
生抽 :半匙
味精 :少許
鹽 :適量
蒜 :2瓣
具體步驟
1.黃豆腐放入蒸鍋裡蒸半小時後取出放涼。
2.小紅椒和去皮的蒜粒剁成末,香菜切小段備用。
3.準備一小碗水醃菜。
4.把稍放涼的黃豆腐切成切狀備用。
5.把蒜末和辣椒末放入水醃菜碗裡。
6.水醃菜碗裡放入半匙生抽、半匙豆瓣醬、少許的味精攪勻。
7.把切好的黃豆腐擺入盤中,放上香菜。
8.調好的水醃菜及汁澆在豆腐上面即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/xd8ev6.html