![「家有大廚」西紅柿蛋湯如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」西紅柿蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：20雞蛋：100西紅柿：100輔料醬油：適量蔥花：適量蒜末：適量油：適量鹽：適量溼澱粉：適量具體步驟1.準備一個西紅柿洗淨2.切小塊裝盤備用3.切蔥花備用4.肉剁泥5.雞蛋打入碗裡6.將雞蛋打散備用7.準備溼澱粉8.鍋...
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![「家有大廚」葡萄奶酥如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」葡萄奶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：190輔料奶粉：15葡萄乾：80蛋黃：3個半黃油：80糖：70具體步驟1.黃油軟化加入糖粉、奶粉打發。2.分次加入3個蛋黃，攪拌均勻。3.低粉過篩入黃油糊，倒入葡萄乾揉成麵糰。4.掰取約20克左右的小麵糰搓圓、按扁，依...
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![萬能滷水汁的做法 萬能滷水汁懶人版~翅根、小雞蛋門外漢當大廚 萬能滷水汁怎麼做]( "萬能滷水汁的做法 萬能滷水汁懶人版~翅根、小雞蛋門外漢當大廚 萬能滷水汁怎麼做")
- “萬能滷水汁懶人版~~哦哦~~讓不會煮東西的一秒變大廚啦~~不會輸給店裡的哦~今天是我的午餐啦！超簡單！這就是我的老湯”食材明細主料翅根（500G）輔料料酒（3勺）八角（1個）糖（1勺）水（300G）草果（2個）姜（半個）桂皮（2小塊）小茴香（兩個指捏一小撮）鹽（2小勺）配料小雞蛋（300G）李錦記紅燒汁（一瓶）鹹甜（口味）煮（工...
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![「家有大廚」燒賣如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：50木耳：50豆角：50紅蘿蔔：1/2根糯米：500輔料蔥姜：適量老抽：適量料酒：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.糯米蒸好2.各種材料準備好3.炒好菜料放好鹽適量多一些4.炒好的菜料放入蒸好的糯米飯中...
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![「家有大廚」剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚頭：1個輔料紅辣椒：10個味精：5油：適量鹽：適量蒜瓣：5個姜：10具體步驟1.買回來的魚頭，洗乾淨，切對半。2.在魚頭上撒些鹽，醃製會，入味。3.魚裡頭也撒點鹽，摸均勻。4.紅辣椒洗淨後，切細末。蒜瓣，去外衣後，切細末。5....
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![「家有大廚」紅豆沙如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」紅豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料紅豆：1000輔料糖：適量具體步驟1.先把紅豆洗淨用清水泡一夜2.把泡好的紅豆倒入高壓鍋內，水沒過紅豆兩指。然後壓20分鐘即可3.壓好後把多餘的水倒掉，再用炒鍋小火炒幹水分，邊炒邊加糖，有點粘稠像這樣就可以了。...
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![「家有大廚」西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個西葫蘆：1個輔料油：適量鹽：適量醋：適量蔥花：適量味達美：適量具體步驟1.雞蛋打好備用，蔥花切好備用2.西葫蘆切好備用3.熱油4.炒雞蛋5.炒好的雞蛋備用6.用炒雞蛋的餘油爆香蔥花7.加入西葫蘆爆炒8.加入適...
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![「家有大廚」熱乾麵如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」熱乾麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹼面：200雞蛋：50輔料芝麻醬包：1份調味醬包：1份具體步驟1.買的是包裝的熱乾麵（過年朋友送的特產）2.裡面有鹼面一份，榨菜一包，脫水蔬菜一包，芝麻醬料一包，調味醬料一包3.鍋內先燒開水4.放入麵條，只需要把麵條煮散...
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![「家有大廚」西葫蘆雞蛋餃子如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」西葫蘆雞蛋餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：750雞蛋：250蔥頭：250小麥麵粉：1000輔料醬油：適量五香粉：適量香油：適量鹽：適量姜：適量味精：適量油：適量具體步驟1.面先和好，醒著。2.洗好的西葫蘆和蔥頭。3.備好雞蛋4.油熱後，把雞蛋做成雞蛋碎塊，入少許醬油...
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![「家有大廚」涼拌苦菊如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」涼拌苦菊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷雞蛋：1個苦菊：200輔料糖：適量美極雞汁：適量橄欖油：適量鹽：適量醋：適量精鹽：適量具體步驟1.洗菜要浸泡洗乾淨2.改刀成段3.擺盤4.滷蛋切成片5.滷蛋擺盤6.糖鹽醋美極雞汁調好碗汁7.好了出菜烹飪技巧注意要洗幹...
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![「家有大廚」清炒河蝦如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」清炒河蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：250輔料油：適量韭菜：適量鹽：適量具體步驟1.韭菜洗淨，切成段，頭尾分好。炒時先韭菜根部2.河蝦洗淨，過開水焯下瀝乾，為了放心，電視上好像沒焯3.鍋中放油4.油熱倒入河蝦，5.煸炒數分鐘。6.先放信韭菜根部，大炒...
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![「家有大廚」涼拌紫甘藍如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」涼拌紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：50胡蘿蔔：50黑木耳：3朵輔料鹽：適量雞精：適量白糖：適量香油：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲2.紫甘藍切絲3.木耳提前泡發，切絲4.將三種食材放在一起5.放鹽、醋、醬油、雞精、香油、糖，拌勻即可6...
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![「家有大廚」西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：500西紅柿：300銀耳：50輔料鹽：適量紅辣椒：適量姜：適量香菜：適量小蔥：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.新鮮的西紅柿洗淨，切成十字形狀。2.銀耳泡發洗淨待用3.準備好的材料，香菜、大蔥、大蒜、紅辣椒、姜4.新鮮...
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![「家有大廚」蒜苗炒臘肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蒜苗炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：200輔料蒜苗：250紅辣椒：5個油：適量鹽：適量具體步驟1.臘肉用熱水洗淨備用2.標苗洗淨備用3.紅辣椒洗淨備用4.臘肉切片5.蒜苗、紅辣椒切段6.鍋燒熱放一點點油，放入臘肉翻炒，煸炒出油後加一勺水蓋上蓋燜一...
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![咖哩裡脊肉的做法 誰都可以是大廚：節日大餐簡單做-----咖哩裡脊肉 咖哩裡脊肉怎麼做]( "咖哩裡脊肉的做法 誰都可以是大廚：節日大餐簡單做-----咖哩裡脊肉 咖哩裡脊肉怎麼做")
- “總吃咖哩各種飯是不是會很膩呢？今天換一種吃法，簡單易做，你也可以成為家中的大廚！！再節日裡為親愛的家人奉上一桌美味，闔家歡樂，團團圓圓。”食材明細主料豬裡脊肉（150克）洋蔥（半個）青椒（1個）咖哩粉（2大勺）胡蘿蔔（1/3根）輔料麵粉（7大勺）玉米澱粉（1大勺）泡打粉（1小勺）食用油（1大勺）雞蛋（1個）冰水（60...
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![「家有大廚」營養粥如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」營養粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩菜：300米粥：1碗輔料油：適量蔥花：適量具體步驟1.剩菜都切成丁2.一碗米粥3.蔥花備用4.熱油5.爆香蔥花6.將剩菜倒入鍋中7.爆炒8.加入米粥9.攪拌均勻，煮開即可烹飪技巧剩菜也都是熟的，所以不用炒很久...
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![「家有大廚」白菜豆腐湯如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」白菜豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白菜：100豆腐：100粉條：50輔料鹽：5油：10蔥：10蒜：5具體步驟1.白菜洗淨，切碎，擠出水份，然後備用2.粉條用熱水泡開，然後切碎備用3.豆腐抓碎，備用4.蔥花和蒜切碎備用5.把色拉油加熱然後備用6.把豆腐粉條，還有蔥花蒜末，加...
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![「家有大廚」榨菜肉絲如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」榨菜肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料榨菜頭：200輔料油：適量鹽：適量青椒：適量瘦豬肉：200生薑：適量花椒：適量具體步驟1.榨菜疙瘩去皮後，切細條。2.生薑切細絲，青椒洗淨後切絲。3.瘦豬肉切細絲後，加少許精鹽、料酒醃漬30分鐘。4.鍋裡油熱後，放入花椒爆...
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![「家有大廚」酸辣藕丁如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」酸辣藕丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：300花生米：100青椒：80輔料辣椒：適量油：適量糖：適量蒜：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.花生米溫水泡發，去紅衣。2.藕洗淨切丁3.青椒去籽切小片。4.蒜切碎，辣椒切小段。5.冷油冷鍋放入花生米，小火慢慢炸香，炸熟，盛出...
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![「家有大廚」蘿蔔燉羊肉如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蘿蔔燉羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：250蘿蔔：1個洋蔥：半個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好原料，煮好的羊肉，蘿蔔，洋蔥2.羊肉、蘿蔔切塊，洋蔥切片3.取出煮羊肉浮起的羊油，備用4.鍋加熱，放少許油，加入羊油，羊肉、洋蔥放鍋裡炒110分鐘入味5.鍋...
- 21758
![「家有大廚」宮廷桃酥如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」宮廷桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉：100細砂糖：50植物油：55輔料小蘇打：0.625ml雞蛋：10泡打粉：1.25ml具體步驟1.將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。2.麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩，倒入第一步的植物油混合物3.揉成...
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![「家有大廚」蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.溫開水是雞蛋的2倍2.溫開水放點鹽3.將雞蛋打入溫水碗內。4.輕輕攪拌均勻。5.鍋內加水，把雞蛋碗置入屜內，蒸8分鐘。6.滑嫩呀烹飪技巧1蒸雞蛋忌加生水和熱開水，否則會...
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![「家有大廚」酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：300五花肉：150輔料鹽：適量豆豉：適量蒜籽：適量青辣椒：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.酸豆角用清水泡洗片刻2.酸豆角切成小段，青椒去籽切成末3.五花肉用絞肉機絞碎，不要攪成泥，用生抽及少許細鹽略醃4.熱鍋...
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![「家有大廚」口水雞如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」口水雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿：2個輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量花生：適量錫紙：1張糖：適量生抽：適量蒜：適量醋：適量料酒：適量香油：適量老乾媽辣椒醬：適量具體步驟1.準備兩個琵琶腿2.去掉中間的骨頭3.帶皮的一面放錫紙上4.放上黑胡椒5.均...
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![「家有大廚」蕃茄炒蛋如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」蕃茄炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕃茄：3個雞蛋：4個輔料鹽：適量蒜頭：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.準備材料2.蕃茄、蒜頭、蔥洗淨切好待用3.雞蛋打入碗裡，加少許鹽4.均勻打散5.起油鍋，倒入雞蛋，均勻煎熟6.煎熟的雞蛋用鍋鏟切開，出鍋7.再起油鍋，放...
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味味甜
