自制菠蘿披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠蘿 ：適量
麵粉250g ：250
臘腸 ：適量

輔料

黃油 ：10
乳酪絲 ：30
鹽 ：2
牛奶 ：100
糖 ：5
酵母 ：2

具體步驟

1.麵粉，糖，鹽，酵母放入盆中。

2.牛奶加熱微溫，倒入化好的黃油8g。

3.把奶倒入麵粉中，揉成麵糰。放置2小時發至2倍大即可。

4.烤箱預熱200度，烤盤抹油，放入披薩餅，扎無數小孔，200度烤5分。

5.取出，披薩中間塗番茄醬，依次放乳酪絲，波羅丁，臘腸丁。烤5分，再取出撒乳酪絲，四周塗抹黃油烤5分即可。

烹飪技巧

乳酪最好用馬蘇裡拉起司乳酪（超市有賣），一定要多放才好吃。