鹹酥龍珠如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蛋 :1個
酥炸粉 :100公克
蔥花 :少許
蒜末 :少許
辣椒末 :少許
鹽 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
主料
龍珠 :300公克蛋 :1個
酥炸粉 :100公克
蔥花 :少許
蒜末 :少許
辣椒末 :少許
鹽 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
輔料
1. 將蛋與酥炸粉拌勻,放入龍珠並沾裹均勻備用。
2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。
3. 熱1大匙油,先爆香蔥花、蒜末與辣椒末,再放入調味料與炸好的龍珠,快速拌炒至均勻入味即可。
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