美味酸辣雞爪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
薑片 :七片
大蒜仔 :五瓣
食鹽 :三勺
白糖 :三勺
泡椒 :一小包
涼開水 :適量
醬油 :適量
主料
雞爪 :一斤半輔料
白醋 :一瓶薑片 :七片
大蒜仔 :五瓣
食鹽 :三勺
白糖 :三勺
泡椒 :一小包
涼開水 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1. 將買回來的雞爪解凍,然後洗乾淨。放到鍋裡煮七分鐘左右,要煮的爛點,吃的時候才好吃。
2. 把煮好的雞爪放入冷水中洗乾淨(因為煮的時候會有一層白色的漂浮物),然後把雞爪切兩半,斜口越大越好,這樣雞爪泡的時候就會更加入味。
3. 把雞爪放入調好料的小盆中,等到第二天就可以吃了。
煮雞爪的時候可以用筷子軋下看下煮的有多熟
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