奶香紫薯蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

淡奶油 ：125
牛奶 ：250
低粉 ：12
奶粉 ：10
蛋黃 ：3個
細砂糖 ：65
現成塔皮 ：18個
紫薯 ：一個

輔料

具體步驟

1. 淡奶油跟牛奶混合，加入細砂糖至融化，篩入低粉跟奶粉攪拌均勻，然後加入蛋黃繼續攪拌均勻。過篩一次。

2. 蒸熟備好的紫薯切小塊放入塔皮中，倒入過篩好的塔水至八分滿。

3. 烤箱預熱220度，中下層上下火烤25分鐘左右即可。