紅燒紅焻魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅鯧魚 ：1000
小菜心 ：幾根

輔料

具體步驟

1. 1魚洗淨切大塊，放料酒，蔥，姜淹制1小時

2. 魚，裹蛋液炸兩面金黃

3. 換油，加蔥姜嗆鍋，加開水。燉

4. 30分鐘後小紅燒醬油出鍋

5. 成品