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關於吊瓜的餐飲百科

紅燒吊瓜怎麼做-紅燒吊瓜的做法
  • 紅燒吊瓜怎麼做-紅燒吊瓜的做法

  • “這種瓜見到的不多,都管它叫“吊瓜”,它的瓜秧能夠爬的很高,結的瓜就是懸空吊著,這也就是“吊瓜”的叫法由來吧。吊瓜的烹製方法很多,可以單獨烹製,也可以和其他食材搭配,燉煮、燒炒、蒸制都可以。”食材明細主料吊瓜(800克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(15克)白糖(2克)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)...
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美味雞腿燉吊瓜如何做簡單又好吃
  • 美味雞腿燉吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞腿燉吊瓜是一道營養又健康的家常菜餚。這道菜餚包含雞腿和吊瓜為主的這幾種材料,將它們在一起烹飪後,使得菜餚美味又可口,口感獨特,這道菜餚的外觀也特別漂亮,在帶給人們美味的同時,也不忘帶來一場視覺盛宴,賞...
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美味的吊瓜餡餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的吊瓜餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200韭菜:100吊瓜:150輔料鹽:適量姜:適量食用油:適量味精:適量五香粉:適量雞精:適量香油:適量生抽:適量具體步驟1.吊瓜去掉皮,切成粒。2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達到提味的效果。3.肉剁成餡(如果不怕麻煩,自己...
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咖哩吊瓜怎麼做-咖哩吊瓜的做法
  • 咖哩吊瓜怎麼做-咖哩吊瓜的做法

  • “這種吊瓜的質地有點和胡蘿蔔、土豆類似,用咖哩這樣重口味的調味料烹製這一類的食材,味道口感都不錯,特別是喜歡素食減肥的人,品味這樣的菜餚,既可以一飽口福,還可以達到減肥的目的。”食材明細主料吊瓜(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)調料咖哩醬(適量)油(10克)鹽(6克)生抽(10克)咖哩(口味)燒(工藝...
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美味蝦仁炒吊瓜如何做簡單又好吃
  • 美味蝦仁炒吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吊瓜也被稱作栝樓,屬於葫蘆科,它是一種中藥材,對人體的健康有很大幫助,不但可以解毒降火,還有止咳潤肺的功效。吊瓜含有豐富的蛋白質和各種微量元素,富含大量的氨基酸,它的肉質十分豐滿,口感也非常好。今天就教大...
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吊瓜餡餃子如何做簡單又好吃
  • 吊瓜餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量吊瓜:適量韭菜:適量輔料鹽:適量雞精:適量生抽:適量姜:適量味精:適量五香粉:適量食用油:適量香油:適量具體步驟1.吊瓜去掉皮,切成粒2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達到提味的效果,肉剁成餡(如果不怕麻煩,自己剁的...
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吊瓜豬肉包子如何做簡單又好吃
  • 吊瓜豬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吊瓜維生素含量豐富,這款吊瓜豬肉包子,是一道非常健康美味的早餐,包子外皮鬆軟,內餡鹹鮮,既有豬肉的軟爛,又有吊瓜的爽脆,口感豐富,讓人回味無窮,它的做法十分簡單,喜歡的朋友們一起試試吧主料吊瓜:400g豬肉餡:350g特...
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您知道嗎?-北方夏季常見的吊瓜怎麼吃
  • 您知道嗎?-北方夏季常見的吊瓜怎麼吃

  • 吊瓜學名栝樓,主要分佈於分佈於中國東北以及雲貴川各地。栝樓有解熱止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用。種子含脂花肪油;果實含三萜皁苷、有機酸、樹脂、糖類、色素;根含蛋白質、皁苷、酸類。它的口感清爽,同時營養價值也十分豐富,具有很好的保健效果哦。下面我們將為您介紹四種做...
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美味的紅燒吊瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘我家我媽媽做飯,因為媽媽喜歡吃燒菜,所以她也就很喜歡做燒菜。今天她給我做的就是紅燒吊瓜。吊瓜是綠色蔬菜,含有豐富的維生素和葉綠素。我們也應該要多吃類似於這樣的蔬菜。紅燒吊瓜使它的味道不再那麼單調,...
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美味咖哩吊瓜如何做簡單又好吃
  • 美味咖哩吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘咖哩吊瓜這道菜的主料是吊瓜,說起吊瓜它的功效可是非常多的,它有去火止咳的功效,口感方面脆脆的、很有口感,就像冬瓜一樣,省的時候有點硬,熟了就變得很軟,還有一種蔬菜的清香。用咖哩這種味道濃郁的輔料來搭配清...
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美味的吊瓜炒豬心如何做簡單又好吃
  • 美味的吊瓜炒豬心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們的生活中,隨著人們的生活都逐漸的慢慢步入小康社會以後,人們對食物就有了一定的研究,也開始喜歡了美食,也很享受在美食中得到的快樂以及自己做時的成就感,因此呢,我今天給你們介紹一道美味的食物,它就是美...
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吊瓜炒蝦仁的做法 潮汕夏天常見的吊瓜炒蝦仁 吊瓜炒蝦仁怎麼做
  • 吊瓜炒蝦仁的做法 潮汕夏天常見的吊瓜炒蝦仁 吊瓜炒蝦仁怎麼做

  • “最近幾天老是下雨偷懶沒有買菜做飯,夏天瓜當季,那麼今天來分享一道潮汕夏天最常見的家常菜吊瓜炒蝦仁,我們哪裡叫什麼吊瓜也就是你們說的(黃瓜)。”食材明細主料吊瓜(1個)輔料蝦仁(250塊)調料冬菜(適量)食用油(2勺)蔥段(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吊瓜炒蝦仁的做法步驟1、...
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香辛咖哩吊瓜如何做簡單又好吃
  • 香辛咖哩吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖哩吊瓜,吊瓜是我們平時比較常見的一種葫蘆科藤本植物,實際上在《本草綱目》等醫書中記載,其皮、籽、根均可入藥,是一種珍貴的藥材。吊瓜糖汁較稠,其澱粉含量很多,可用來作為主食充飢。有人覺得吊瓜的質地和胡...
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吊瓜餡水餃怎麼做-吊瓜餡水餃的做法
  • 吊瓜餡水餃怎麼做-吊瓜餡水餃的做法

  • “從鄉下帶回來的大吊瓜,朋友說可以包餡,於是搭配雞蛋,紅椒調餡,色彩蠻誘人的,素餡不油膩,口感滑潤,清香可口,適合深秋,有潤肺化痰的作用。”食材明細主料吊瓜(300g)麵粉(300g)雞蛋(3個)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蘑菇粉(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吊瓜餡...
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紅彤彤的紅燒吊瓜如何做簡單又好吃
  • 紅彤彤的紅燒吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘又一次看到你啦,吊瓜,我終於是到你是什麼啦。自從開始做菜後我認識了很多以前聽都沒聽過的菜名字。可能我欠錢只知道吃吧,什麼都不會,現在開始懂啦。其實我不太商場做紅燒的菜,但是今天我決定挑戰一下做這個紅...
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吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎麼做
  • 吊瓜包子的做法 方瓜菜包--吊瓜包子 吊瓜包子怎麼做

  • “方瓜,老家俗成的吊瓜,此菜類性瓜類,口感略甘甜,也可炒著吃,老媽說過,這種瓜喜姜,所以,炒的時候可以直接用薑絲煉鍋。”食材明細主料方瓜(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)肉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吊瓜包子的做法步驟1、先將主料方瓜(吊瓜)處理乾淨。洗淨去內瓤,(不用...
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吊瓜怎麼炒
  • 吊瓜怎麼炒

  • 吊瓜是一種名貴的中藥材,渾身是寶,皮、根、籽都可以入藥。吊瓜適合炒著吃,不僅美味飄香,還能保持吊瓜最高的營養價值,深受人們的喜愛。那麼,吊瓜怎麼炒才好吃呢?關於這個問題,我想很多人都充滿了好奇想要得到答案,下面就讓我們一起看看。吊瓜怎麼炒這種瓜見到的不多,都管它叫“吊瓜...
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可口的雞腿燉吊瓜如何做簡單又好吃
  • 可口的雞腿燉吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於愛吃雞腿的我,這又是一道可口的食物。雞腿營養豐富,還可以美白。而且肉質很好很細膩,現在我要介紹的一道菜就是雞腿燉吊瓜,喜歡吃雞腿的同學這真是不二的選擇。雞腿燉吊瓜口感會更加的鮮美,咬上一口根本就...
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家常的吊瓜炒豬心如何做簡單又好吃
  • 家常的吊瓜炒豬心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們的生活中,是不是很多人都喜歡吃外國的食物呢,咖啡,牛排,紅酒這些都是挺多人喜歡的,並且,也有許多的外國餐廳注入我國,例如肯德基,麥當勞,必勝客等等。不過呢,還是有很多人喜歡家常菜,今天呢,我要給你們介紹一道...
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美味的咖哩吊瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的咖哩吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖哩是一個我們在生活中經常接觸到的食物,那麼究竟咖哩怎樣辦好吃呢。今天我們來介紹一款美味的咖哩吊瓜,很多人應該好奇吊瓜是什麼東西。竟然還可以有咖哩味的,肯定也是一個不錯的選擇,特別是煮出來的那個味...
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色香俱佳的紅燒吊瓜如何做簡單又好吃
  • 色香俱佳的紅燒吊瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聽到紅燒一詞,總不覺垂涎欲滴,就好像有種吃到肉的感覺。紅燒吊瓜,顧名思義,也是吊瓜這種食物的一種烹飪手法。看起來色澤紅潤的紅燒吊瓜,從賣相上來說,首先就很吸引人的胃口,味道鹹鮮微甜,汁黃濃香,也是一道替代紅...
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如何做簡單又好吃-特色蝦仁炒吊瓜
  • 如何做簡單又好吃-特色蝦仁炒吊瓜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道特色蝦仁炒吊瓜這道菜幾乎是家家戶戶都會做的一道家常菜啊。做法簡單,而且它的原材料呢還是很少的,做出來的味道比較清淡,還有一股淡淡的海鮮的味兒,很適合當做下飯菜,清爽可口,聽到這裡你是不是也很心動了...
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雞腿燉吊瓜怎麼做-雞腿燉吊瓜的做法
  • 雞腿燉吊瓜怎麼做-雞腿燉吊瓜的做法

  • “這是一道葷素搭配的家常菜,吊瓜燉制之後口感軟面,並且吸收了雞腿肉的香味,味道非常好。經過燉制的雞腿肉表面沾了一層粘稠的吊瓜汁,非常入味,是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料雞腿(1個)吊瓜(800克)輔料油(10克)鹽(6克)白糖(2克)料酒(10克)生抽(10克)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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自制吊瓜餡餃子如何做簡單又好吃
  • 自制吊瓜餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.吊瓜去掉皮,切成粒。2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達到提味的效果。3.肉剁成餡(如果不怕麻煩,自己剁的肉餡比買來的好吃很多),肉餡里加入幾湯匙食用油,加入生抽,雞精,一點點五香粉和一小勺香油攪拌...
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吊瓜海鮮包怎麼做-吊瓜海鮮包的做法
  • 吊瓜海鮮包怎麼做-吊瓜海鮮包的做法

  • 食材明細主料吊瓜(1個)大海螺(10個)白麵(500克)輔料蔥(1棵)姜(1塊)十三香(1勺)食鹽(3匙)色拉油(60ml)醬油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吊瓜海鮮包的做法步驟1、先把吊瓜洗淨去皮,擦成絲兒,然後加入適量鹽醃製20分鐘,目的是醃出多餘水分。2、2.揉好一塊兒麵糰,醒半個小時。3、熱些油,把...
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