雜醬醃鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鵪鶉蛋 ：數枚
圓生菜 ：一個

輔料

黃豆醬 ：適量
蒜蓉香辣醬 ：適量
其他醬 ：適量

具體步驟

1. 鵪鶉蛋煮熟剝殼，冷水加鹽不易破裂。

2. 各種醬混合在一起加少量水稀釋，看心情新增調料。

3. 生菜切碎少油炒，看個人喜歡口感把握火候時間。

4. 把醬汁倒入生菜中翻炒。

5. 裝瓶，裝菜醬放鵪鶉蛋。可以用個好看點的密封瓶，我這裡隨便了點。

6. 冰箱放一晚上。

烹飪技巧

就是按個人口味隨意調配，裝瓶時不要一次把鵪鶉蛋全丟進去，當然罐子夠大就不要緊。