可口的雙色饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：450

輔料

蜂蜜 ：適量
紅糖 ：適量
牛奶 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.麵粉分兩份準備好

2.酵母融化後加入麵粉中，牛奶，蜂蜜適量加入，一份加入紅糖水，分別揉勻

3.發酵好的麵糰

4.揉勻排氣後擀成長方形麵皮，紅糖的鋪在上面

5.捲起切小段，靜置半個小時左右

6.冷水上鍋蒸，大火水煮開後轉小火十到十五分鐘後關火，燜三到五分鐘。

7.出鍋啦

烹飪技巧

饅頭要冷水上鍋蒸，先大火，水滾後轉小火，關火後需要燜幾分鐘，防止回縮。我用的是蜂蜜，沒有蜂蜜也可以用白糖代替。