「家有大廚」什錦炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：300

輔料

豌豆 ：適量
油 ：適量
黃瓜 ：適量
香腸 ：適量
西紅柿 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋黃 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨切丁

2.豌豆剝皮洗淨

3.香腸切丁

4.西紅柿切塊

5.炒雞蛋

6.蔥熗鍋倒西紅柿和豌豆煸炒3分鐘

7.倒米飯翻炒

8.倒雞蛋翻炒

9.倒香腸翻炒

10.倒黃瓜翻炒

11.放鹽翻炒

12.蔥切碎最後倒蔥花翻炒均勻關火

烹飪技巧

豌豆用西紅柿熬熟在倒其他食材。最後放蔥花是為了提味。