脆口的蒜毫炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜毫 :500
鹽 :適量
蒜毫炒蛋是一道家常美食,蒜薹就是經常說的蒜臺,拿來炒蛋什麼的最清爽可口了,蒜薹含有大量的蛋白質和氨基酸,吃起來脆脆的,加入雞蛋一起烹炒吃起來很可口哦,雞蛋也含有豐富的蛋白質,加入一些調料這道菜就會很美味,屬於清淡性的。
主料
雞蛋 :2個蒜毫 :500
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.自己家種的大蒜抽出的蒜毫。
2.洗淨切2釐米的小段。
3.雞蛋兩個。
4.油熱後放入雞蛋,炒成雞蛋塊。
5.鍋裡留底油放入蒜毫翻炒。
6.放入生抽和鹽快速翻炒。
7.放入雞蛋翻炒。
8.翻炒均勻後即可。
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