家常白菜骨頭濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

湯在我國有著非常悠久的歷史，在長期的發展過程中衍生出數不清的製作方法和原料搭配，不同的湯品也有著各自獨特而神奇的養生滋補功效。這道家常白菜骨頭濃湯就是其中比較家常的一種，骨頭燉湯是經典的選擇，自然燉煮時間要長，才能煮出骨頭的精髓。

主料

骨頭 ：750

輔料

白菜 ：半顆
蔥姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

骨頭焯水放入蔥姜待用

下鍋翻炒,炒出香味放入開水

大火1小時轉小火半小時,湯濃時倒入切好的白菜,放鹽。

白菜倒入白煮二十分鐘

出鍋撒入蒜花