如何做簡單又好吃-鮮美的三鮮伊府麵

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

如果不想吃米飯，而且也是懶得起火燒菜，那麼麵食也是一個非常不錯的選擇呢。這道三鮮伊府麵 就是其中一種。三鮮伊府麵 的主要食材有雞蛋蝦仁還有木耳胡蘿蔔等等，做出來的三鮮伊府麵 味道特別鮮美爽口，營養搭配也是比較均衡的，老少皆宜。

主料

麵粉 ：250
雞蛋 ：100

輔料

胡蘿蔔 ：適量
蝦仁 ：適量

具體步驟

將麵粉放入蛋液中，活成麵糰。餳5——10分鐘。

胡蘿蔔切成片、木耳泡發撕成小朵、雞蛋炒熟、蝦仁去除蝦線、蔥薑蒜切碎。

將麵糰擀成大薄片。

把麵皮層疊起來，為避免粘在一起，要在麵皮間都撒上一層薄面。

切成麵條。

鍋中放水，水開放入麵條，將麵條煮到8——9成熟即可