海鮮伊麵如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮蝦 ：20個
鮮香菇 ：6個
菜心 ：一把
小西紅柿 ：10個

輔料

蔥薑蒜 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
清水 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 方便麵用水煮撈出放入盤中，竅門拌入幾滴橄欖油，增加不飽和脂肪酸。

2. 鍋中放少許油，煸香蔥薑蒜加入去皮留尾的鮮蝦炒香。

3. 加入鮮香菇、菜心、加入蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、調味，加少許清水煮沸。

4. 出鍋澆在方便麵上，小西紅柿切開擺盤配食即可。