![黑芝麻紅薯扭扭麵包怎麼做-黑芝麻紅薯扭扭麵包的做法]( "黑芝麻紅薯扭扭麵包怎麼做-黑芝麻紅薯扭扭麵包的做法")
- “這是一款加了湯種的麵包，還加了低粉所以成品很鬆軟，又加了黑芝麻烤出來很香。”食材明細主料麵包粉（180克）低粉（50克）湯種（38克）奶粉（10克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（125克）黃油（25克）輔料黑芝麻（15克）紅薯餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻紅薯扭扭麵包的做法...
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![煉乳扭扭麵包怎麼做-煉乳扭扭麵包的做法]( "煉乳扭扭麵包怎麼做-煉乳扭扭麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麵包的做法步驟1、將主麵糰的所有食材放入麵包桶裡，沒用後油法。2、用筷子攪拌無干粉。麵包機啟動...
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![奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法]( "奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）牛奶（170ml）輔料酵母（3g）細砂糖（60g）奶粉（20g）黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料，並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麵包桶，啟動麵包機揉麵程式，2分鐘後加入黃油，繼續揉麵20分鐘，然後選擇發酵程式。3、天氣冷，我大...
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![黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又好吃]( "黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘黑芝麻蘋果醬扭扭麵包的食材很豐富，但是做法卻很簡單。烘製過的麵包透著香甜的氣息，拿著輕輕咬破面包皮，再吃裡面的蘋果醬，真是香甜可口。撒上的黑芝麻入到嘴中，口留餘香。而且黑芝麻對於亮發養生也有很大的益...
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![南瓜扭紋面包怎麼做-南瓜扭紋面包的做法]( "南瓜扭紋面包怎麼做-南瓜扭紋面包的做法")
- “這款麵包因為用南瓜代替了水和麵，還裹入了香甜的南瓜餡，所以喜歡南瓜味的同學應該會比較喜歡，但是餡也別太甜，不然容易膩。原方是愛和自由的，裡面的水我用南瓜泥代替了，南瓜泥最好預留5－10%，以免一次加入麵糰過溼。”食材明細主料高粉（181克）低粉（50克）湯種（38克）即發乾酵母（2.5克）細砂...
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![紫薯扭扭麵包怎麼做-紫薯扭扭麵包的做法]( "紫薯扭扭麵包怎麼做-紫薯扭扭麵包的做法")
- “這次不糾結了，先選擇了圖案再準備材料，用紫薯造色，選擇發酵麵粉。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（152g）鹽（3g）細砂糖（15g）橄欖油（20g）即發酵母（3g）輔料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯扭扭麵包的做法步驟1、二個紫薯冼淨去皮切片，入鍋蒸熟；2、取180克加適量水...
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![德式扭結麵包怎麼做-德式扭結麵包的做法]( "德式扭結麵包怎麼做-德式扭結麵包的做法")
- “燒鹼麵包。麵包詳書的最後一道麵包。先是沒有燒鹼——氫氧化鈉，擱置下來。有了燒鹼之後，卻懶得動，就這麼磨磨蹭蹭，直到今天。氫氧化鈉，又稱火鹼，燒鹼。強鹼，具有強腐蝕性。一般食品雜貨行無售。在此麵包中，其水溶液用於浸泡整形發酵後的麵包坯，以形成獨特的色澤與風味。曾經糾結...
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![扭紋花式麵包怎麼做-扭紋花式麵包的做法]( "扭紋花式麵包怎麼做-扭紋花式麵包的做法")
- “喜歡花式麵包，隨手切切、擰擰，就是一朵漂亮的花，簡單，卻給我們帶來喜悅。”食材明細主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）輔料中粉（130克）糖（20克）鹽（1克）水（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭紋花式麵包的做法步驟1、中種麵糰的材料（中粉100克，水75克，酵母1克。），全部放在一個容器內，拌至...
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![紫薯扭扭薯條怎麼做-紫薯扭扭薯條的做法]( "紫薯扭扭薯條怎麼做-紫薯扭扭薯條的做法")
- “小孩小孩你別鬧過了臘八就是年，大年三十熬一熬，正月七年級扭一扭。扭扭薯條給孩子們做起來”食材明細主料紫薯（150g）輔料牛奶（15g）雞蛋（39g）白糖（20g）玉米澱粉（20g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯扭扭薯條的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯壓爛加入白糖3、加入一個小雞蛋4、...
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![夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做]( "夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做")
- “換著花樣做麵包，當零食，當早餐都是享受，用自己喜歡的椰蓉做夾餡，隨意一扭做排包，撕開來，如一個個長麻花，方便，好吃~~””食材明細主料高筋麵粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）輔料椰蓉餡用（8g）椰蓉（20g）椰蓉餡用全蛋液（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）夾餡扭扭排...
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![椰蓉扭扭麵包卷怎麼做-椰蓉扭扭麵包卷的做法]( "椰蓉扭扭麵包卷怎麼做-椰蓉扭扭麵包卷的做法")
- “椰蓉扭扭麵包卷最大的特別就是椰香味十足，所以它在揉麵的時候不用水，而用牛奶，另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大，所以這款麵包不宜多食，多食會有些膩，但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢？一起來了解一下奶香味十足的椰蓉扭扭麵包卷吧。”食材明細主料高筋麵粉（250克）酵母（5克）奶...
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![紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法]( "紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法")
- “9月，做蛋黃酥做到天昏暗趕酥皮，從厭倦到習慣到愛上是一個漫長而又美妙的過程趁著這股熱情還在趁著材料庫存充裕趁著家人還沒有吃膩換個模樣，又是一種新的美食”食材明細油皮中粉（200克）豬油（75克）砂糖（50克）清水（80克）輔料紅豆餡（250克）全蛋液（適量）白芝麻（適量）油酥低粉（160...
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![酸甜可口黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又好吃]( "酸甜可口黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶香濃郁、酸甜可口的黑芝麻蘋果醬扭扭麵包才用黑芝麻、蘋果醬精心製作而成！黑芝麻具有補鈣、降血壓、烏髮潤髮、養顏潤膚等功效而蘋果醬不僅好吃還具有防癌功效。但是黑芝麻蘋果醬扭扭麵包裡面加有黃油，介...
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![扭卷麵包的做法 扭卷麵包（熱爾） 扭卷麵包怎麼做]( "扭卷麵包的做法 扭卷麵包（熱爾） 扭卷麵包怎麼做")
- 食材明細主料T65小麥粉（500g）精鹽（10g）20度淨水（310g（揉麵用））輔料酵母粉（4g）20度淨水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭卷麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裡，挖出一個深窩，倒入一半的水，混合拌勻。2、稱取4g酵母粉，加入100g淨水，攪拌使其溶解。3、將剩餘...
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![美味的扭扭麻花脆麵包如何做簡單又好吃]( "美味的扭扭麻花脆麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包的做法多種多樣，我是經常烘培的，因為我覺得烘培非常的有樂趣，能做出各種各樣的美味的麵包，而且現在的麵包店那麼多，可以看出是很多人都很喜歡吃的哦，而且做麵包是很簡單，別覺得很複雜如果你有面包機更簡單了...
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![扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法]( "扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法")
- “紫薯酥，扭扭更有趣，更健康，來人做客少不了零食，心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥，雖說不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方，但是口感很好吃，做法也不難”食材明細主料普通麵粉（100克）白糖（25克）玉米油（10g）酵母粉（3g）清水（適量）紫薯（1個）輔料玉米澱粉（40g）黃油（5克）普通麵粉（1...
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![紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法]( "紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法")
- “為了解決做蛋撻剩下的酥皮，這幾天和酥皮死磕上啦，真心喜歡酥皮酥脆的口感，想不出什麼特別的造型，就簡單的扭一下也很漂亮哦！美中不足的是我忘記增加的糖了，所以吃起來不是很甜，不過，口感真是相當的不錯！”食材明細主料紫薯泥（10克）輔料派皮（適量）蛋液（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
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![卡仕達扭結麵包怎麼做-卡仕達扭結麵包的做法]( "卡仕達扭結麵包怎麼做-卡仕達扭結麵包的做法")
- “第一次做卡仕達麵包，的確名不虛傳，很綿軟的說。這次的麵糰很軟，整形的時候不得不用手粉，不然就會很黏。牛奶的量有些多了，應該再減少10--15克，因為卡仕達醬是有很多水份的。所以，麵糰的液體量一定要慢慢的加，我這次是考慮不周啊！今天給新入手的三能的金色不粘烤盤開開光，果然是真...
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![芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法]( "芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法")
- “想要在家做出柔軟可口的麵包，其實並不難，好的配方加上掌握好揉麵的技巧，適當的烘焙溫度和時間，你也能做出好吃的麵包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麵包，造型好看，做成扭扭包形狀，吃的時候能拉出一圈圈的絲，柔軟可口。裡面加了芝麻杏仁餡，烤的時候就能聞到濃濃的香...
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![扭扭芝麻吐司怎麼做-扭扭芝麻吐司的做法]( "扭扭芝麻吐司怎麼做-扭扭芝麻吐司的做法")
- “本人平時用麵包機只是拌麵粉和發酵，其他功能基本上不用的，主要是覺得麵包做出來沒什麼造型；用麵包機做麵包是第一次，結合了使用烤箱烤麵包的經驗，把麵糰扭一扭，也算擺了個poss吧，烤出的麵包有組織有紀律的，成績實在不錯。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）糖（60克）黃油（20...
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![新奇的黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又好吃]( "新奇的黑芝麻蘋果醬扭扭麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黑芝麻蘋果醬扭扭麵包採用了新奇的扭扭形狀，增加了食慾以外還備受歡迎，自制蘋果醬既健康又美味，加上黑芝麻的香味，十分誘人。一根一根的麵包條，體積小，不上火，拿著吃很方便，吃不完也可以放進密藏盒子冷藏，是種可口...
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![豆沙扭扭麵包怎麼做-豆沙扭扭麵包的做法]( "豆沙扭扭麵包怎麼做-豆沙扭扭麵包的做法")
- “做了一大盆的豆沙放在冰箱凍著，平時做麵包或是做蛋黃酥的時候用，直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有時冰箱東西存多了也愁，總想快點給消滅掉，所以天一晴就開始做豆沙麵包了，麵包體用了打過了的奶油，所以整體特別香軟，再加上扭扭造型，每一口都能吃上豆沙，幸福的感覺...
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![扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法]( "扭扭花朵肉鬆包怎麼做-扭扭花朵肉鬆包的做法")
- “配方中給出的是調理類麵包配方，非常好用，適用花型麵包造型。家中沒有高筋麵粉了，所以我改用全部使用餃子粉，稍減了牛奶量，成品依然柔軟拉絲，喜歡的朋友可以試試。稍遺憾的是我沒有合適的圓形模具，不然成品會漂亮許多。”食材明細主料低筋麵粉（50g）糖（30g）酵母（3g）鹽（2.5g）牛奶（130g）高筋...
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![可可核桃扭扭包怎麼做-可可核桃扭扭包的做法]( "可可核桃扭扭包怎麼做-可可核桃扭扭包的做法")
- 食材明細主料高粉（500克）可可粉（25克）核桃（200克）牛奶（300克）輔料糖（50克）酵母（8克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可核桃扭扭包的做法步驟1、將可可粉放入高粉中拌勻2、放入核桃仁和糖3、再放入牛奶和酵母4、攪拌均勻醒40分鐘發酵5、然後摸上乾粉將麵糰擀幹，再疊起6、然後對摺，再...
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![扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法]( "扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法")
- “小孩子對薯片總不會拒絕的。所以，我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆（2個）輔料牛奶（180克）土豆澱粉（20克）裱花袋（1哥）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扭扭薯片圈的做法步驟1、3個土豆洗淨後放入鍋中加水煮熟。2、取出煮熟的土豆去皮。3、用擀麵杖擀成土豆泥。4、將...
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味味甜
