通心粉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

通心粉 ：適量
番茄 ：一個
洋蔥 ：半個
黃瓜 ：三分之一個

輔料

鹽巴 雞精 番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 通心粉冷水泡20分鐘 可以稍微縮短煮的時間 等水開後放入通心粉 放少許鹽 防止粘鍋 變軟後撈出有涼水的碗中 這樣口感更好

2. 磕兩個雞蛋

3. 將配菜切顆粒狀

4. 油鍋煎蛋 時間多就老點 時間少就嫩點 我這個較老了 比較香 雞蛋熟後撈出

5. 配菜入鍋 先入番茄 入適量水 燒出汁 入洋蔥入番茄醬 接著入黃瓜 入煎蛋 翻炒出香味過後入瀝乾水的通心粉