爽滑酸辣大白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大白菜 ：500

輔料

辣椒 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.大白菜洗淨，切段

2.熱好油鍋，放入辣椒爆一下

3.先放入白菜梗炒

4.白菜梗炒到半生後放入白菜葉翻炒，可適量加點水燜一下

5.斷生後加入適量的鹽 醋翻炒均勻

6.裝盤

烹飪技巧

先炒白菜梗