美味的餡餅君如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的餡餅君，這是一種非常美味的點心。餡餅是中國非常傳統美味的小吃。外面的皮煎的金黃，看起來十分的誘人，裡面的餡料充足，鮮嫩多汁，吃起來外焦裡嫩的。而且外面的皮用蔬菜汁做的，充分吸收了蔬菜的營養而且顏色看起來非常的漂亮，還健康。

主料

麵粉 ：200
肉 ：200
薺菜 ：適量
豆腐 ：一塊
芝麻 ：適量
青菜 ：200
雞蛋 ：一個

輔料

鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把肉切切成肉糜

2.把薺菜洗淨切碎！

3.把豆腐碾碎放入肉糜中

4.把切碎的薺菜也放入肉糜中！

5.倒入適量的鹽，打一個雞蛋在裡面（這一部忘記拍了！）

6.倒點鮮醬油裡面，把餡調勻！

7.用蔬菜汁柔成的麵糰醒二十分鐘後，切成大小均衡的劑子！

8.把劑子用擀麵杖擀成薄片放入調好的餡包好！

9.開電餅鐺熱鍋放油！

10.把包好的餡餅一個個放入電餅鐺中！

11.在餡餅上撒上芝麻

12.十五分鐘後關火出鍋！

烹飪技巧

無