美味的紅薯餡月餅如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味的紅薯餡月餅是由麵粉還有紅薯搭配為主要原材料製作成的一款餅子,簡單有趣,營養又美味,製作好之後吃起來口感順滑,奶香味濃,冷藏後口感更好哦,大家在家中自己製作的時候可以根據自身的口味加入一些焦糖來點綴一下,會更佳。
主料
麵粉 :適量輔料
紅薯 :適量具體步驟
醒好的麵糰分成20g一個,紅薯餡料30g一個,注;我的模具是50g。
取一面團按扁,放紅薯餡。
壓成月餅後直接在烤盤上推出。
烤箱預熱;上下火185度,底層,送入烤盤先烤5分鐘定型;取出烤盤,刷蛋液;烤盤再次送入烤箱,繼續烘烤18分鐘。
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