自己做的蕎麥冷麵如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
冷麵湯 :1碗
蔥 :適量
黃蘿蔔條 :適量
黃瓜絲 :適量
香菜 :適量
蛋 :半個
辣椒油 :適量
主料
蕎麥麵 :1包冷麵湯 :1碗
輔料
火腿絲 :適量蔥 :適量
黃蘿蔔條 :適量
黃瓜絲 :適量
香菜 :適量
蛋 :半個
辣椒油 :適量
1.準備好材料 將要用的食材切成絲
2.將生火腿絲炒制一下
3.待鍋中水滾熱時放入蕎麥麵
4.調好冷麵湯
5.煮制一會即可撈起放入冰水中
6.在冷麵湯中放入冰塊和香菜和蔥 也可以適當放入辣油
7.將面從冰水中撈起盛碗裡放入食材即可使用
注意好煮蕎麥麵的時間
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